Die Geschichte
Wie macht man eine richtig gute Wurst? In diesem neuen Video des Zentralverband Naturdarm e.V. zeigt Jung-Fleischermeisterin Kim, wie es geht. Nie war die Kamera näher an der Wurst als bei dieser außergewöhnlich ästhetischen Produktion – einfach mal reinklicken!
Kim Berns – Steckbrief
Geboren am 01.12.1996 in Leer. Ausbildung zur Fleischerin in Neermoor und zur Fleischermeisterin in Hamburg. Abschluss mit Meisterbrief im November 2019. Heute arbeitet Kim in einer Führungsposition bei einem handwerklichen Familienbetrieb in Lüneburg. Seit März 2019 ist Kim Mitglied der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Im August 2020 stand sie für den Kurzfilm „Wurst – rockt!“ vor der Kamera.
6 spannende Fragen an Kim und das Making of findet ihr auf der Website des Zentralverband Naturdarm e.V.